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粉丝福利

谭鸭血老火锅

二七总店/山东路店

元无门槛代金券

每桌最多可叠加两张使用

全场通用

限时福利价69.9元

谭鸭血由谭公创始于明末清初

相传谭公世代皆擅烹饪

因谭公久念不忘幼时偶食的鸭血

便习研自成一派，就有了如今的鸭血火锅

经过几代人的改良与传承终成今日谭鸭血老火锅

可谓是火了上百年的民间网红

谭鸭血老火锅打破传统

超越了每个人对火锅的想象

主打干料锅底和卤水

与我们平常所吃到的川味火锅

不论在味道上还是食材上

都大有不同

让人吃过一次便对它的味道念念不忘

开遍全国+店的谭鸭血

无论开到哪都能引起一番热潮

处处都能看到排队的身影

不仅如此

谭鸭血还俘获了一众大牌明星

《十二道锋味》取景地、《天天向上》力荐

半个娱乐圈的明星都纷纷前来打call

在谭鸭血，每口锅上都有封条

开锅之前先“揭封条，开鸿运”

寓意着好意头

仪式感也太强啦

伴着服务员的祝福语

感觉每一锅都福气满满

“你吃火锅，我吃火锅底料”

这句玩笑居然在谭鸭血可以实现

谭鸭血的经典红锅锅底

由辣椒花椒、招牌鸭血

卤豆腐干、鹌鹑蛋

和一块爱心状的牛油组成

所有食材

都是从成都空运而来

正是这一口地道四川味儿

让无数食客眷恋不已

除了花椒、蒜粒、子弹头等标配调味料

还加了鸭血、豆腐干、鹌鹑蛋、爱心牛油

一大锅加起来足足十多种

只点一个锅底，也能涮过瘾！

吃不了太辣的小伙伴，也不需要担心

他家也有鸳鸯锅

中间可以选择不辣的锅底哦！

爱吃清淡又想尝试一下辣味的小伙伴

这款逆袭鸳鸯锅就是为你们量身定制的

骨汤/菌汤/番茄/咖喱

选一种爱吃的口味，中间一点点辣

点火开煮，大火翻滚！

醇厚的香味瞬间溢出，瞬间勾住你的胃

与其他火锅不同的是

谭鸭血辣锅不加高汤底

而是用四川特色老鹰茶替代高汤

与高汤比起来，它能久涮不上火

老鹰茶不仅清热降火、味道清爽

而且本身富含 酸、维生素等

对肠胃和内分泌的调节

十分有利

可缓解吃火锅第二天的生化危机

这下可以放肆吃了！

谭公鸭血

敢把招牌谭公鸭血作为店名

就知道这里的鸭血一定很不一般

从成都到大连

这两口龙头大锅是谭鸭血不变的标志

一口锅煮鸭血、一口锅煮卤水

火锅店极少见到的明厨亮灶

看得见的操作，吃起来也更让人放心

鸭血紧又好吃的秘方都在龙头锅里

每一块鸭血都要泡在50°的“温泉”里

小火慢慢卤制！

一天换两次水

现捞现切，保证新鲜不隔夜！

采用这种叫做“紧”的古法工艺制作

得到的鸭血细腻无气孔柔软滑嫩

这块零气孔、会沉底的「谭公鸭血」

虽然有着煮不烂的称号

但煮8分钟口味

越煮越嫩，吃起来口感扎实却又不失Q弹

蘸油碟是最最解辣的吃法

在油碟里翻滚一下

鸭血的嫩滑与香油和蒜的香气马上重叠

口水都不自觉的蠢蠢欲动....

锅底自带的鸭血肯定不够过瘾

再单点几份是必须要安排上的

毕竟这如此好味，%的纯鸭血

是可遇而不可求的

除了鸭血，卤水也是谭鸭血的必点招牌

使用了地道的川南油卤做法

比干卤滋味更加浓郁

每天现卤现卖，每一口都十分入味

卤水肥肠强烈推荐！

吃起来软弹又不失劲道

蘸上干料，越吃越香！佐餐 ！

谭公小郡肝

从成都而来的它，涮时也不用很久

两分钟足够

一定要在红油里涮，才更入味

热辣的红油浸润到郡片的每一寸“肌肤”后

入口脆嫩有嚼劲

鲜嫩度永！远！在！线！就是这么牛逼~

谭公特选牛

特选优质牛肉切成薄片

现点现切保证新鲜

下锅涮几下，就可以开吃了

沾满汤汁的肉卷十分鲜嫩

肉质香而不腻

入口细嫩多汁，简直不要太爽！

厚切午餐肉

不同于别家的午餐肉

谭鸭血的午餐肉是自！制！的！

夹起一筷就能感受到实实在在的厚切

一片的厚度大概是普通午餐肉两块的厚度

不仅肉质厚实，口感更嫩

还来个实实在在的厚切！入口扎实饱满

巴沙鱼

选用深海巴沙鱼

肉质细嫩似豆腐，极易入味

厚厚的鱼片烫一会就能熟透

无骨无鳞

吸足了锅底里的鲜辣味儿

那入口即化的细嫩

怎么吃都吃不够

辣锅经典*豆芽

在成都人吃火锅的必点菜里

爽脆可口的*豆芽

是必不可少的

既有豆制品的清鲜，又十分解腻

煮的时间短一点，清脆爽口

煮的时间长一点，绵软幽香

是辣锅的 搭档！

刚踏入店门

一股厚重大气的巴蜀气息就扑面而来

°的明档厨房，宽阔的大厅

环境皆延续了老成都风格

瓦砖结构、大红灯笼、灶台桌

仿佛就置身在老成都！

店内设有半封闭式隔间和封闭包厢

可以邀请亲朋好友一起畅吃畅聊了~

火锅有很多，但能让人记住的却不多

吃一次，便能让人对它回味

「谭鸭血老火锅」这么火，是有道理的

谭鸭血老火锅.二七总店

-地址-

中山区港湾街5--3号(良运花园北门斜对面)

-电话-

-

谭鸭血老火锅.山东路店

-地址-

山东路号

-电话-

-

西安路店、高新万达店

不参与本次活动

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（私人记录，如有出入以店内为准）