电鳗是世界上少数几种可以靠自身肉体产生高压电流的动之一，相对于电鲶之类放电鱼类电鳗的放电能力无疑是 强的。据测量一只成年电蟃所释放的电流可以产生高达三百到八百伏的电压，是其它生物放电电压的一倍以上。我们都知道人体能耐受的安全电压是32V，而照明用电的电压就能将人电晕甚至电死，所以一条不长的电鳗一次放电完全能致人于死地。
正是因为身怀这种特种技能，电鳗在海洋和河流当中都可以横行无阻，即使是凶狠如食人鱼见到它们也得乖乖地逃避三舍才能保命。那么有着如此超卓能力的电鳗又是如何保证自己的"撒手锏"不会反噬自身呢，这就要从电鳗独特的身体结构说起了。
电鳗解剖学： 个细节显示电池堆叠，细胞串联（建立电压）和平行（建立电流）。第二个细节显示了具有离子通道的单个细胞和渗透膜的泵。耶鲁/NIST模型代表几个这样的细胞的行为。 的细节显示了单个离子通道，它是模型的构建块之一。图片来源：DanielZukowski/耶鲁大学
电鳗用来"制造"电荷的器官主要为布在身体两侧贴近皮肤的位置，而它身体内部的重要脏器和身体外部的大部分皮肤都被一层绝缘性极好的黏膜保包裹着。
当电鳗放电时电流会通过尾部的一小块皮肤传导进海水中，由于海水良好的导电性便会将电流向四面八方传播。而电鳗自身是个不良导体， 与海水直接接触的部位本身就在释放电流，电压与外部相等，因此不会将电流导入体内，于是电鳗本身就变成了一个完美的绝缘体。
那么电鳗在何种情况下会电到自己呢，很简单只要将它与水或者其它导体接触就可以了。如果此时电鳗继续放电的话，电流会因为外部没有优良导体而反噬其身，自己将自己活活电死。
有人认为电鳗天生就是生活在淡水中的，其实这是错误的。电鳗其实是一种洄游鱼类，它们的卵在海洋中孵化，慢慢洄游到淡水河流之中慢慢长大。它们也不是一开始就有强大的放电能力的，这种能力是随着身体的生长和发育慢慢变强的。
通常情况下小电鳗的电压会慢慢增强，等长到一米左右便不再增加，然后随着放电器官的发育完善释放的电流会慢慢增强，直到身体发育完全，一条威力巨大的"X-Fish"便诞生了。
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