电鳗发电是一种捕食和打击敌害的手段，有时是一种生理需要。电鳗能随意放电，自己掌握放电时间和强度，发电器最主要的枢纽，是器官的神经部分。世界上有好多种电鳗，其发电能力各不相同。非洲电鳗一次发电的电压在伏左右,中等大小的电鳗一次发电的电压在70～80伏，像较小的南美电鳗一次只能发出37伏电压。美洲电鳗的 电压达伏，足以击死一头牛。放电时产生的电流是极微弱的，一般不到一安培；有时观察到的电压为伏，电流为2安培，即功率为瓦的短时放电。虽然发出的是直流电，但放电频率每秒可达个脉冲。
电鳗为什么没有电死自己？
据说：电的次数多了，他自己就慢慢习惯了。（谁说电电的感觉很爽，我保证不打死他）
电鳗如何捕捉？
因为电压太特么高了，所以捕捉电鳗的 方法就是把他们折腾累，比如用一群大鹅……这是真的
电鳗有电，但归根还是鱼，那“吃”的正确的姿势是什么呢？
据说：可以把开关先关了，电鳗眼睛背后三厘米处有个按钮，按一下头会自动打开，把电池抠出来，肚子是有卡口的很紧，用指甲使劲可以分开，然后你就可以吃了。（赶紧抓一条试一下，嘿嘿）
既然存在放电的鱼——电鳗，也许地球曾经存在过可以吐火放电打雷下雨的动物。
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