这个夏天,和朋友之间寒暄的方式,已经从“周末约个饭?”变为“一起爬山吗?”,不由的背后一阵凉意。如果不爬山,不如给我个机会带你们去尝尝藏身于之心城的日料店~因为疫情,很多人可能对日料还是望而却步,考虑到大家的顾虑,店里调整了菜单,烤肉波龙鹅肝料理,快带着小伙伴们扫荡去!店外远远的看去,有种曲径通幽处的感觉,日式的雅致,还未入店,便先声夺人。虽主打烤肉,却不见店里有任何烟雾缭绕的迹象,打探了一番,发现奥秘就在这无烟自动旋转电烤锅中。自动旋转锅不仅受热均匀,还解放双手,简直懒人福利!一顿放肆的享受后,身上不会带有一点油烟味,还是那个清爽的小仙女~这次老板贴心的准备了福利套餐,不管是龙虾鹅肝还是烤肉,都能一网打尽,吃的过瘾!豪华烤肉拼盘首当其冲的就是这肉欲十足的烤肉豪华拼盘,5A西冷牛排、澳洲黑猪五花、巴西雪花牛舌,墨鱼肠,个个都尺寸惊人,品质更是没的说!一整块的5A西冷牛排,个头可不一般。按照个人口味烤至一定熟度,轻轻一压,就有汁水往外冒,弹韧的口感,实在太让人满足!猪五花刚与电烤锅来了个亲密接触,油脂就滋滋的外溢,肉脂的香味诱的人不自觉的流口水!撒上一点自制的烤肉粉,真的好吃到停不下来!牛舌非常厚实,烤过之后依旧能看到清晰的纹路。掌握好火候,入口就是脆韧弹牙的口感。墨鱼肠能看到颗颗肉粒,用料十足。蒜蓉波龙芝士焗波龙波龙可以根据自己喜好,选择半只蒜蓉或者芝士的口味。不过真的挺难选的,蒜蓉很好的激发出了虾肉的鲜甜,丝毫不腥;芝士里带着奶香,连虾肉也收起自己的锋芒,被这芝士驯服。蒜蓉波龙芝士焗波龙法式鹅肝优雅的吃着鹅肝和法式面包,这样的场景是不是觉得只有在高级西餐厅才能看到这样的场景?老板把口味进行了改良。煎过的鹅肝,油脂已经被逼出去许多,搭配烤到焦脆的吐司,口感真的太绝了!鹅肝寿司双拼火炙后嫩到流油的鹅肝,放入嘴里轻轻一抿就化了,根本就是味觉上的高潮!除了传统的鹅肝寿司,还有搭配香芒,中和了鹅肝的腻。经典寿司拼盘一份拼盘里就有炙烤蟹肉寿司、鳗鱼寿司、牛油果鳗鱼卷。经过炙烤的蟹肉,有着刚好的嫩度。裸奔的鳗鱼寿司,只用调味酱油便能轻易的的突出它的鲜美。鳗鱼与牛油果搭配,则多了一份清新感。土豆牛肉饼这土豆饼做的可以说是相当有诚意了。表皮炸的金*酥脆,里面是牛肉与土豆泥交织的馅料,咬下一口,是幸福的味道。芝士焗蟹宝生蚝不得不说,芝士的力量太强大了,满当当的蟹肉,都受到了芝士的滋养,香气扑鼻!生蚝个头也没的说!夹起来还能看到焗过之后的汁水,鲜到不行!盐烤秋刀鱼大虾秋刀鱼的滋味,猫都了解了,你确定不尝尝吗?盐焗的大虾,不加以任何调味,更能吃出虾原始的鲜甜。天妇罗炸虾蓬松的酥脆感,很考验厨师对于火候的掌控,在嘴里炸开的滋味,一口难忘。鳗鱼牛油果沙拉有前面的重头戏,当然也要有点清新的沙拉~店里全日式的装修,暖*的灯光仿佛自带日系滤镜,带你穿越到江户川时代。最近还没安排上日料的小伙伴,可以赶紧和朋友约起来啦!7月1日8~8月1日福利
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