食人鲳，也叫食人鱼，是水虎鱼的一种，脖子很短，头部十分坚硬，身材呈椭圆形，身体成墨绿色，腹部呈红色，牙齿锐利，下颚发达有刺，以凶猛闻名。
食人鱼对水质要求不高，能适应弱酸性软水，水里能移动的东西都能引起食人鱼的食欲，尤其是血腥味，一点点的血腥味就能激起它们凶残的猎杀。
这么残暴的食人鱼有没有天敌呢，答案是有的——电鳗，一种会放电的鱼类，因为食人鱼会靠近鱼类然后残忍地撕咬对方，而电鳗是它无法接近的鱼类，反而会被电鳗放出来的电电晕，然后被电鳗吃掉。
现在也有很多人开始饲养食人鱼，虽然说脱离群体的食人鱼会变得胆小，但终究还是存在危险，毕竟也有被家中饲养的食人鱼咬伤的案例。
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