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“
这次惨遭不幸的,是一条电鳗。
吃货不一定是钓鱼人,可是许多钓鱼人,却是正儿八经懂得吃的人。
可是最近,钩叔却越来越觉得,我们的地位受到了威胁!就因为下图这个日本男人——平坂宽。
很多朋友可能会不服气,他有什么特别的?能撼动我们大中华吃货的地位?别着急,先上一张图给大家感受一下
如果是这样的一条“怪兽”,你能下得去嘴么?我想许多人看见它的样子就够了,更别人还要一点点吃完。可是平坂宽做到了。而且是各种烹饪方式都用上,从鱼头到鱼籽,一点除了鱼骨头,一点渣都没剩下的,吃完了。
而且还留下了这样的评价:“鱼子总算是没有浪费,味道和真正的鲑鱼子不能比。”“刺身富含水分,吃起来十分清淡,是没什么个性的美味,基本感觉不到脂肪。”“鱼肝口感相当清爽,像柔软的鸡肝。”“胃袋煮的时间够久,柔软而有嚼劲。”“鱼头肉吃起来像鸡肉,很有劲道。”“鱼皮哧溜哧溜的,非常有趣。”
请原谅我,光是就着这段文字脑补,已经有些犯恶心了。那平坂宽究竟图什么,要吃这些奇奇怪怪的东西呢?按照他自己的说法,他是要想要从内到外彻底了解他钓上来的那些鱼,通过五感(视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉)来了解生物......
他要“从内到外彻底了解钓上来的鱼”还真的不是一句空话,也不仅仅是吃那些看上去奇怪又恶心的动物。
在连短吻雀鳝都被他啃得七零八落后,最近他跑去了亚马逊...
没错,亚马逊,就是那个有各种奇怪食人鱼的地方。尽管食人鱼可怕,可是对于平坂宽来说,大概也没什么奇怪特殊之处,于是这条食人鱼幸运逃过一劫。
这次惨遭不幸的,是一条电鳗。
有人会说,不就是电鳗么,那本来就可以食用,有什么大不了的。可是大家还记得上文我们说过,平坂宽喜欢通过五感来了解那些被他钓起的鱼么?没错,他就是想亲身体验一下被电鳗电,究竟是什么感觉。为了能够弄到一条活的电鳗,他坚持用钓的方式去获得电鳗。他运气不错, 天就钓到了一条。他还分享了一下钓电鳗的经验:“电鳗的下颌骨比较硬,你必须等它咬钩咬实了之后再拉,它基本就跑不掉了。”
将电鳗拉上来后,当地人告诉他,如果要触摸电鳗,在双手干燥的情况下是最安全的。要知道,电鳗曾经被《国家地理》杂志评选为地球上最令人恐惧的淡水动物之一,它们的 放电量,甚至能够电死一头牛。
可是平坂宽会听从当地人的建议么?当然不会。
为了不弄伤电鳗,让它的鱼皮被干燥的手指弄破,平坂宽甚至特意先打湿了他的手指。他的评价是,嗯,能够感受到微弱的电流。于是他又打湿了整个手掌,用手掌去抓电鳗,这次,评价变成了:“感受到了剧烈的痛苦,半边身体感受到了强大的冲击。”
要一般人,到这里也就结束了,可是平坂宽还想试试在水里抓着电鳗是什么感受...这究竟是什么不怕死的精神啊!
一次的实验电流强大到让他的心脏都感受到了疼痛,这次,平坂宽终于结束了他和电鳗的亲密接触,将这条可怜的的电鳗送上了餐桌。
那么这种鱼好吃么?
小哥评价:“有种酸酸的味道,就好像是你咬着铝箔感受到的那种味道。啊,这就是电的味道吧!”
先不说别的,你为什么会知道咬铝箔是一种什么味道啊!你究竟用五感都感受了些什么奇怪的东西!
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