温馨提示：文末有鱼丸免费送！
吃货福利德马海产位于赤华路，一改以往我们对海鲜店的印象，店里干净明亮，各式海鲜摆放整齐，让人耳目一新。
店内的海产均是从惠来海捕捞的，这样的海鲜肉质鲜甜，又隐隐透着一股海水的咸鲜味儿。
德马有将近40种新鲜海产可选，每日新鲜供应，闭着眼挑，都是鲜美的海产。
就连比较 的红石斑鱼、东星斑鱼和斗鲳鱼，也能在这里找到！过节送礼选择这个也倍有面！
11斗鲳鱼
斗鲳鱼属鲳科，学名中国鲳，潮汕、南洋又称它为鹰鲳。斗鲳鱼背部呈淡墨青色，腹面呈银白色，各鳍灰褐色。与白鲳鱼较大的差异在于背鳍及臀鳍前方软条不特别延长，略呈截状，无腹鳍，鱼的体型相对较大，鱼肉厚实。
?推荐烹饪法
斗鲳鱼是高端的海鲜食材，通常以干煎或清蒸食之。潮汕的清蒸做法更为复杂，片开的斗鲳鱼肉里塞入咸梅，搭配番茄、冬菇、肥肉丝入锅同蒸，是当地一道有名的特色菜肴。
红石斑鱼
红石斑鱼是石斑鱼中的一种，石斑鱼营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种 酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。
?推荐烹饪法
红石斑鱼的食用方法多种多样，清蒸、红烧都可以，做出来的石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美。
吃鱼就得吃“鲜”的！
来「德马海产」选购
不仅新鲜，而且选择多
不用去海边便能吃到地道的海鲜大餐！
吃货福利商家信息
惠来正宗德马海产
营业时间：10:00-23:00
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