想吃海鲜以及淡水鱼类的你,这些问题你不得

随着生活水平的提高,大家也越来越注重饮食品质,除了沿海、沿湖地带的朋友,住在内陆城市的朋友也难免会去海鲜市场挑选一些食材来给自己或者家人朋友们做一顿美食。但是水产类与肉类相比,处理的步骤要相对麻烦,没处理好的话会有一些寄生虫或者细菌之类的,威胁着人的身体健康。而且海鲜的种类较多,处理的方法也不一样。

贝类海鲜

它包括了扇贝、蛤蜊、牡蛎等等,清洗时要用刷子把外壳刷干净,还要尽量让其吐砂,等好不容易处理干净,大半天的时间就过去了。

螃蟹、虾类

很多人都拒绝不了大闸蟹与小龙虾的美味,但是要吃这一道美食,处理起来也是很费时间的,而且表面上的污垢可以用刷子处理,那寄生在里面的寄生虫是很难去除的。

鱼类

鱼是肝吸虫的寄生母体,即便是一级淡水水体,也避免不了这个小东西的身影,更何况水体有污染,鱼的养殖密度和品种增加,人鱼交互感染加快。而且肝吸虫在肝脏里活跃,会引起一系列肝胆疾病,包括癌症。自己想吃海鲜处理起来又麻烦,去外面饭馆吃,咱们也不知道干不干净,然后这得怎么办呢?大家也不用担心,这款食材净化机 是吃货们的福音。

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