淡水鱼何时涨价一月全国水产品市场成交量额

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当代水产报道:一、基本情况

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,1月份全国水产品综合平均价格为23.18元/公斤,环比上涨3.51%,同比下跌1.18%。另据可对比的49家水产品批发市场的成交情况监测统计,年1月份全国水产品市场成交量额双增。其中,成交量为.09万吨,同比上涨7.67%;成交额为.38亿元,同比上涨2.02%。

(一)海水产品价格情况

1月份,海水产品价格为42.57元/公斤,环比上涨5.50%,同比上涨0.34%。

海水鱼类价格环比小幅上涨,同比继续下跌。据监测,海水鱼类价格环比上涨5.62%,同比下跌4.2%。分品种看,海水鱼类价格涨幅较大的品种有:银鲳本月价格.61元/公斤,环比上涨13.19%;马鲛鱼本月价格33.94元/公斤,环比上涨8.8%;带鱼本月价格29.04元/公斤,环比上涨10.78%。海水鱼类中跌幅较大的是大*鱼,本月价格35.12元/公斤,环比下跌5.99%。

海水甲壳类价格环比大幅上涨,同比略涨。据监测,海水甲壳类价格环比上涨10.40%,同比上涨3.25%。分品种看,海水甲壳类中各监测品种价格均上涨,其中:梭子蟹本月价格.72元/公斤,环比上涨22.89%;南美白对虾本月价格71.41元/公斤,环比上涨5.81%;日本对虾本月价格.31元/公斤,环比上涨5.36%;斑节对虾本月价格.24元/公斤,环比上涨2.83%;青蟹本月价格.62元/公斤,环比上涨3.59%;花蟹本月价格.97元/公斤,环比上涨4.87%;虾蛄本月价格73.94元/公斤,环比上涨3.62%;鹰爪虾本月价格42.39元/公斤,环比上涨3.31%。

海水贝类价格环比同比均微增。据监测,海水贝类价格环比上涨1.27%,同比上涨1.32%。海水贝类中涨幅较大的有:牡蛎本月价格16.59元/公斤,环比上涨5.19%;贻贝本月价格6.39元/公斤,环比上涨6.17%。海水贝类中价格下跌的品种有鲍鱼、杂色蛤和扇贝,其跌幅均小于1.5%。

海水头足类价格环比同比均微增。据监测,海水头足类价格环比上涨0.22%,同比上涨2.24%。分品种看,海蜇和鱿鱼价格微涨,涨幅均小于0.3%,墨鱼价格与上月基本持平。

(二)淡水产品价格情况

1月份,淡水产品价格为15.56元/公斤,环比增长0.08%,同比下跌4%。

淡水鱼类本月价格与上月持平,同比下降0.76%。据监测,淡水鱼类各监测品种中,价格环比下跌的品种有:罗非鱼、鳙鱼、鲫鱼和鳜鱼,其跌幅均小于2%;价格环比上涨的品种中,鲤鱼价格环比上涨2.34%,鲢鱼价格环比上涨2.09%,其他品种涨幅均低于1.5%。

淡水甲壳类环比微增,同比较大幅下跌。据监测,淡水甲壳类价格环比上涨0.5%,同比下跌10.57%。分品种看,克氏原螯虾本月价格64.52元/公斤,环比上涨1.78%;罗氏沼虾本月价格69.10元/公斤,环比上涨3.03%;中华绒螯蟹和青虾价格环比微跌,跌幅均小于0.5%。

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本文来源:中国水产学会,转载请注明出处。

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主办单位:

腾氏水产商务网当代水产

展出时间:

年3月18日-年3月19日

展出地点:

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